PRODUCTORES DE LOS VALLES PASIEGOS

Estamos orgullosos del estupendo reportaje que nos ha realizado la Asociación Valles Pasiegos dentro del catálogo de promoción de los productos y productores de los Valles Pasiegos.

En el reportaje los autores Pedro González Gutiérrez y Elena Llana Polanco explican un pequeño repaso a nuestra historia desde que comenzamos nuestra actividad en los años 50 y explican el proceso manual de nuestra elaboración.